Masakan khas tionghoa ini pertama kali mulai diramu serta dijual pertama kali oleh bapak dari ibu elin yang tinggal di daerah kepu, kemayoran-jakarta pusat.
Mulai dijual sejak tahun 1970, maka dari itu kami menginformasikan bahwa sekba ini merupakan sekba legend dan dinamakan sekba kepu.
Bapak dari ibu elin waktu itu memiliki sekitar 11 gerobak beserta rekan-rekan yang berjualan keliling kota jakarta.
Namun sampai dengan saat ini ibu elin berusaha mempertahankan usaha dari bapaknya agar sekba kepu tetap eksis, dan dengan dibantu oleh cucu, menantu,cicit untuk mengembangkan usaha dari bapaknya tersebut.
Sampai artikel ini diterbitkan ibu elin berhasil membuka 2 cabang yaitu di taman sunter indah dan kelapa gading, serta 1 gerobak yang berkeliling kota jakarta untuk menjajakan masakan legendaris ini.
Komentar
Posting Komentar